Hojicha en Polvo 50 g

Hojicha Powder es un té verde japonés tostado y finamente molido elaborado a partir de hojas de té cuidadosamente seleccionadas y cultivadas al pie de las colinas de Uji, cerca de Kioto. Durante el proceso tradicional de tostado a aproximadamente 200 °C adquiere su característico color marrón, un aroma delicado y un sabor intenso con notas de frutos secos tostados, caramelo y un ligero toque ahumado. Gracias al proceso de tostado, contiene de forma natural menos cafeína que el matcha tradicional.

Hojicha Powder es fácil de preparar y resulta ideal para bebidas calientes y frías, el popular Hojicha Latte, smoothies o postres. Combina perfectamente con leche tradicional o vegetal y puede endulzarse con miel, azúcar o sirope al gusto. Es una excelente opción para quienes buscan una alternativa más suave al té verde clásico o al matcha.

Preparación: Añadir 2 g de Hojicha Powder a un cuenco para té, verter 60 ml de agua a unos 80 °C y batir con un batidor de bambú o espumador hasta obtener una espuma fina. A continuación, añadir otros 150–200 ml de agua. Para preparar un Hojicha Latte, añadir leche caliente y endulzar con miel, azúcar o sirope al gusto.

Ingredientes: 100 % té verde tostado Hojicha.

País de origen: Japón.

Advertencia: Conservar en un lugar seco y oscuro a una temperatura de 4–25 °C. Proteger de la luz solar directa y de las heladas. Puede contener trazas de cereales, huevo, soja, leche, apio, mostaza y sésamo.