Tu carrito está vacío
Envío gratuito en pedidos superiores a €60
Envío gratuito en pedidos superiores a €60
La maca andina / el berro peruano (Lepidium meyenii Walp.), también conocida como ginseng peruano, es una planta bienal de la familia de las brasicáceas (Brassicaceae), originaria de las zonas de alta montaña de los Andes centrales, principalmente de la provincia peruana de Junín, donde crece a altitudes de 3500–4500 m sobre el nivel del mar. En condiciones climáticas extremas, con intensa radiación UV, heladas frecuentes y fuertes vientos, la maca se ha desarrollado como un cultivo muy resistente y adaptable, con un importante valor nutricional y biológico (Huarancca Reyes et al., 2020). La parte aprovechada económicamente es el hipocótilo engrosado y carnoso (raíz), cuya forma recuerda a un rábano y que presenta distintas variantes de color, desde el blanco y el amarillo hasta el morado o el negro. Se supone que el color de la raíz se correlaciona con diferencias en la composición química y la actividad biológica (Meissner et al., 2017). Tradicionalmente, la maca se consumía principalmente en forma de raíz seca y cocida, con la que se preparaban gachas (mazamorra de maca), pudines o una bebida fermentada (maca chicha). La maca fresca se cocinaba de manera similar a las patatas (Ochoa, 2001). Las poblaciones indígenas de los Andes utilizaban la maca no solo como un componente básico de la alimentación, sino también como un valioso producto comercial que intercambiaban por otras mercancías procedentes de zonas de menor altitud. Los registros históricos del siglo XVII describen su uso para mejorar la fertilidad de las personas y del ganado, así como su empleo como tónico, especialmente para las mujeres después de la menopausia (Mujica et al., 2025). Aunque actualmente se la suele denominar afrodisíaco, su principal función tradicional consistía en favorecer la vitalidad, la resistencia física y la resistencia al estrés (Ulloa del Carpio et al., 2024). El consumo de maca entre las poblaciones indígenas superaba con frecuencia los 100 g diarios, pero siempre se sometía a un tratamiento térmico antes de consumirla, ya que la raíz cruda se consideraba inadecuada e incluso tóxica para la salud humana (Gonzales et al., 2009).
La composición química es muy variable y está influida por numerosos factores, incluidos el genotipo, las condiciones del suelo y del clima, la altitud, el país de origen y el método de procesamiento de la materia prima (Clément et al., 2010; Li et al., 2025). El componente principal de la raíz hipocotilar seca son los carbohidratos (59–75 %), que le proporcionan un elevado valor energético. También contiene un 10–16 % de proteínas con una alta proporción de aminoácidos esenciales, aproximadamente un 8–8,5 % de fibra y alrededor de un 2,2 % de lípidos, cuyo perfil incluye principalmente los ácidos palmítico, linoleico y oleico (Malík and Tlustoš, 2023). La raíz también es rica en vitaminas del grupo B, vitaminas C y E y elementos minerales como hierro, calcio, cobre, zinc, fósforo, potasio y yodo. El origen geográfico influye en su composición; por ejemplo, las muestras peruanas presentan niveles más elevados de zinc, mientras que las chinas contienen más cobre y sodio (Chen et al., 2017). Las muestras procedentes de altitudes mayores suelen presentar un contenido más elevado de fósforo (Ulloa del Carpio et al., 2024). Además de los nutrientes básicos, la maca contiene numerosos metabolitos secundarios singulares. Entre los más importantes se encuentran los glucosinolatos, especialmente la glucotropaeolina, la glucolimnantina, el bencilglucosinolato y el p-metoxibencilglucosinolato, responsables de su sabor característico y de algunos efectos biológicos (Chen et al., 2021). Los macaenos y las macamidas son específicos de la maca: los macaenos son derivados insaturados de ácidos grasos y las macamidas, como la N-bencilhexadecanamida, también conocida como macamida 1 o macamida B, son sus formas amídicas (Fig. 1). Estas sustancias probablemente se forman mediante la transformación de precursores lipídicos y alcaloídicos y sirven como marcadores quimiotaxonómicos de la especie (Ulloa del Carpio et al., 2024). En esta ruta biosintética también desempeñan un papel importante los derivados alcaloídicos de la hidantoína, las denominadas macahidantoínas, que incluyen estructuras de 2-tiohidantoína (macatiohidantoínas) y otros compuestos, como las meyeniihidantoínas. Estos derivados de la hidantoína se consideran posibles precursores de las macamidas y los macaenos mencionados y pueden presentar actividad biológica propia (Minich et al., 2024). Otros componentes bioactivos son los esteroles, como el estigmasterol y el β-sitosterol, los flavonoides, los alcaloides, incluidas las lepidilinas, las macaridinas y las macapirrolinas, los polifenoles, los ácidos grasos libres y los polisacáridos complejos (Chen et al., 2021). Las fracciones de polisacáridos extraídas de las hojas y las raíces presentan una importante capacidad antioxidante, capacidad para neutralizar radicales libres, como DPPH, radicales superóxido e hidroxilo, y para estimular la respuesta inmunitaria inespecífica mediante la activación de los macrófagos (Li et al., 2017; Wu et al., 2024). Las macamidas y los macaenos pueden actuar sobre el sistema nervioso central y contribuir a los efectos nootrópicos y adaptógenos de la maca, entre otros mecanismos, mediante su influencia sobre el sistema endocannabinoide (Ulloa del Carpio et al., 2024). Los análisis multivariantes realizados en muestras de maca procedentes de distintas localidades confirmaron diferencias importantes en el contenido de estas sustancias bioactivas, no solo entre países, como Perú y China, sino también entre los distintos ecotipos, lo que destaca la importancia de la estandarización en la fabricación de complementos alimenticios (Chen et al., 2017).
Figura 1. Maca andina y sus metabolitos secundarios característicos.
La maca es un producto vegetal adaptógeno tradicional que, gracias a su complejo conjunto de sustancias bioactivas, presenta una amplia variedad de efectos farmacológicos, incluidas actividades neuroprotectoras (Pino-Figueroa et al., 2010), nootrópicas (Malík and Tlustoš, 2023), antioxidantes (Alarcón Yaquetto et al., 2021), antiinflamatorias (Purnomo et al., 2021), hepatoprotectoras (Zhang et al., 2017), antitumorales (Fu et al., 2021) y endocrinas (Ulloa del Carpio et al., 2024). Los efectos neuroprotectores de la maca se relacionan con la activación de la autofagia, la mejora de las funciones mitocondriales y el apoyo a la neurogénesis y la plasticidad sináptica, lo que contribuye a su potencial para mejorar las funciones cognitivas, la memoria y la coordinación motora, tal como se ha documentado en modelos preclínicos y estudios clínicos (Malík and Tlustoš, 2023; Pino-Figueroa et al., 2010). En este contexto desempeña un papel importante la modulación de la neuroinflamación mediante la inhibición de citocinas proinflamatorias, especialmente el factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α) y la interleucina 6 (IL-6), así como la activación de enzimas antioxidantes como la superóxido dismutasa y la glutatión peroxidasa, que reducen el estrés oxidativo y la peroxidación lipídica. La acción antiinflamatoria también se ve respaldada por su capacidad para modular la señalización del factor nuclear kappa B (NF-κB), un factor de transcripción que regula la expresión génica de los mediadores inflamatorios (Purnomo et al., 2021; Yu et al., 2020; Yu et al., 2021). Los efectos hepatoprotectores están relacionados con la protección de las células hepáticas frente al daño tóxico y el apoyo a las enzimas de detoxificación (Zhang et al., 2017). Las actividades anticancerígenas se han demostrado en varios estudios in vitro, en los que los extractos o los compuestos aislados mostraron efectos citotóxicos sobre distintas líneas celulares tumorales, incluidas las de cáncer de pulmón, hígado y mama, y al mismo tiempo aumentaron la eficacia de la inmunoterapia (Fu et al., 2021; Kasprzak et al., 2024). En el ámbito de la salud reproductiva, la maca favorece la espermatogénesis, mejora la calidad de los espermatozoides y aumenta la producción endógena de testosterona, mientras que en las mujeres contribuye a aliviar los síntomas de la menopausia y a regular el equilibrio hormonal (Bower-Cargill et al., 2022). La maca mejora el rendimiento físico, especialmente en deportistas; los estudios registraron un aumento del consumo máximo de oxígeno (VO2max), es decir, la cantidad máxima de oxígeno que el organismo puede utilizar durante un ejercicio intenso, y una reducción del tiempo necesario para completar una carrera de resistencia (Huerta Ojeda et al., 2025; Liu et al., 2024). También se describe una influencia positiva sobre los procesos metabólicos, incluidos efectos antidiabéticos e hipolipemiantes, así como su capacidad para favorecer la digestión y la microbiota intestinal (Ulloa del Carpio et al., 2024).
Sobre la base de los datos preclínicos y clínicos disponibles, L. meyenii puede considerarse una planta con un perfil de seguridad favorable. Según la evaluación preliminar de la Farmacopea de los Estados Unidos (USP) de 2009, actualizada en 2017, no se identificaron efectos adversos graves con el uso de las formas habitualmente disponibles, como el polvo de raíz, el polvo gelatinizado y el extracto seco estandarizado (Minich et al., 2024). Sin embargo, en los extractos preparados mediante tecnologías no tradicionales, como la extracción hidroalcohólica, existe un riesgo teórico de presencia de sustancias que no forman parte del conjunto de fitonutrientes consumidos tradicionalmente y que pueden tener un perfil farmacocinético y toxicológico diferente. Por ello, se presta especial atención a los productos que contienen componentes bioactivos aislados o concentrados, como macamidas, glucosinolatos y aminoácidos, cuyos efectos y biodisponibilidad pueden diferir considerablemente de los de la matriz vegetal completa (Ulloa del Carpio et al., 2024). La dosificación óptima de maca para uso humano todavía no se ha establecido de manera concluyente. En estudios de intervención en seres humanos, una dosis diaria de entre 1,5 y 3 g de raíz seca resultó eficaz y bien tolerada (Malík and Tlustoš, 2023). En experimentos preclínicos, distintos extractos de maca mostraron una baja toxicidad aguda. Por ejemplo, la dosis letal media (LD50) por vía oral fue de 17 g/kg de peso corporal en ratas y superior a 15 g/kg en ratones (Chen et al., 2021). Las pruebas in vitro también demostraron una citotoxicidad mínima; por ejemplo, los extractos acuosos y metanólicos no presentaron efectos tóxicos sobre los hepatocitos a concentraciones de hasta 10 mg/ml (Loba-Pasternak et al., 2025; Valentová et al., 2006). La administración prolongada de extractos a animales, por ejemplo, 1 g/kg/día durante 90 días, no produjo cambios patológicos en el hígado ni en el sistema nervioso (Ulloa del Carpio et al., 2024). Los estudios clínicos en seres humanos centrados en la administración oral diaria de 2–3 g de polvo o extracto durante 8–12 semanas no mostraron efectos adversos graves (Gonzales-Arimborgo et al., 2016). Excepcionalmente se observaron síntomas leves y transitorios, como molestias gastrointestinales, dolor de cabeza, irritabilidad o un aumento de la actividad de las enzimas hepáticas (aspartato aminotransferasa, AST) y de la presión arterial diastólica (Ulloa del Carpio et al., 2024). En un contexto de consumo extremadamente elevado, por ejemplo, 300 ml diarios de licor con un 50 % de etanol y extracto de maca durante 10 días, se describió un caso aislado de daño hepático que, sin embargo, no corresponde a la suplementación oral habitual (Xiao et al., 2017). También fue relevante un estudio que incluyó a 600 personas de los Andes peruanos y confirmó la ausencia de diferencias en los parámetros clínicos, como la función hepática y renal y el perfil lipídico, entre consumidores habituales y ocasionales de maca (Ulloa del Carpio et al., 2024). A pesar de su perfil de seguridad favorable, existen casos clínicos aislados que sugieren posibles efectos adversos, como un episodio de sangrado vaginal en una mujer joven (Srikugan et al., 2011), un episodio maníaco en un hombre sin antecedentes psiquiátricos o una elevación del nitrógeno ureico tras la administración de dosis elevadas (Quandt and Puga, 2016; Ulloa del Carpio et al., 2024). La información sobre las interacciones farmacocinéticas es muy limitada. Una revisión reciente identificó una posible interacción entre la maca y el antidepresivo tetracíclico mianserina, probablemente mediada por la inhibición del citocromo hepático P450 3A4 (CYP3A4), lo que podría haber provocado un aumento de las concentraciones plasmáticas del medicamento y la aparición de efectos adversos (Siwek et al., 2023). De lo anterior se desprende que, con el uso oral habitual de formas estandarizadas de maca, el riesgo de efectos adversos es mínimo. No obstante, al utilizar extractos concentrados, especialmente en personas con enfermedades sensibles a las hormonas, como tumores dependientes de estrógenos, o cuando se toman varios medicamentos simultáneamente, conviene extremar la precaución y se recomienda consultar con un médico (Ulloa del Carpio et al., 2024).
Además de la maca, existen numerosos adaptógenos vegetales y alimentos funcionales con una finalidad similar. Entre los más mencionados se encuentran la ashwagandha (Withania somnifera),el ginseng asiático (Panax ginseng), la rodiola (Rhodiola rosea), el eleuterococo (Eleutherococcus senticosus) y el abrojo (Tribulus terrestris). Estas plantas se utilizan tradicionalmente para mejorar la resistencia al estrés (Tóth-Mészáros et al., 2023), el rendimiento físico y mental y la salud reproductiva (Manikyam, 2024; Smith et al., 2021), aunque sus efectos cuentan con distintos grados de investigación científica. En el mercado de los complementos alimenticios suelen combinarse en preparados complejos destinados a favorecer la vitalidad y el equilibrio hormonal. En estos preparados, la maca se presenta tanto sola como mezclada con otras sustancias activas, como extractos de las plantas mencionadas, aminoácidos, por ejemplo, L-arginina, o vitaminas (Hajdu et al., 2015). Según la base de datos Innova Markets Insights, en 2023 se registraron más de 1400 productos que contenían maca en el mercado mundial. En la Unión Europea, las formas tradicionales de maca, como el polvo de raíz cocida, se consideran alimentos convencionales, mientras que los extractos purificados están sujetos a la legislación sobre los denominados nuevos alimentos (novel food) y requieren una autorización específica. Por ello, al evaluar estos preparados es importante distinguir entre el uso tradicional y los concentrados modernos, que pueden diferir tanto en su eficacia como en su perfil de seguridad (Ulloa del Carpio et al., 2024).
Redactado para Kratom World por:
Ing. Matěj Malík, Ph.D.
Investigador científico, investigador posdoctoral
Facultad de Agrobiología, Recursos Alimentarios y Naturales, Universidad Checa de Ciencias de la Vida de Praga (ČZU)
Departamento de Química Agroambiental y Nutrición Vegetal
Referencias
Alarcón Yaquetto, D.E., Paz Aparicio, V.M., Gonzales, G.F., 2021. Chapter 49 - The antioxidant effect of Peruvian maca (Lepidium meyenii), In: Patel, V.B., Preedy, V.R. (Eds.), Toxicology. Academic Press, London, UK, pp. 519-525. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-819092-0.00050-9.
Bower-Cargill, C., Yarandi, N., Petróczi, A., 2022. A systematic review of the versatile effects of the Peruvian Maca Root (Lepidium meyenii) on sexual dysfunction, menopausal symptoms and related conditions. Phytomedicine Plus. 2, 100326. https://doi.org/10.1016/j.phyplu.2022.100326.
Clément, C., Diaz Grados, D.A., Avula, B., Khan, I.A., Mayer, A.C., Ponce Aguirre, D.D., Manrique, I., Kreuzer, M., 2010. Influence of colour type and previous cultivation on secondary metabolites in hypocotyls and leaves of maca (Lepidium meyenii Walpers). Journal of the Science of Food and Agriculture. 90, 861-869. https://doi.org/10.1002/jsfa.3896.
Fu, L., Wei, J., Gao, Y., Chen, R., 2021. Antioxidant and antitumoral activities of isolated macamide and macaene fractions from Lepidium meyenii (Maca). Talanta. 221, 121635. https://doi.org/10.1016/j.talanta.2020.121635.
Gonzales-Arimborgo, C., Yupanqui, I., Montero, E., Alarcón-Yaquetto, D.E., Zevallos-Concha, A., Caballero, L., Gasco, M., Zhao, J., Khan, I.A., Gonzales, G.F., 2016. Acceptability, Safety, and Efficacy of Oral Administration of Extracts of Black or Red Maca (Lepidium meyenii) in Adult Human Subjects: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Pharmaceuticals. 9, 49. https://doi.org/10.3390/ph9030049.
Gonzales, G.F., Gonzales, C., Gonzales-Castañeda, C., 2009. Lepidium meyenii (Maca): A Plant from the Highlands of Peru – from Tradition to Science. Forschende Komplementärmedizin / Research in Complementary Medicine. 16, 373-380. https://doi.org/10.1159/000264618.
Hajdu, Z., Lorántfy, L., Jedlinszki, N., Boros, K., Hohmann, J., Csupor, D., 2015. Quality control of maca-containing (Lepidium meyenii Walp.) dietary supplements. Acta Alimentaria. 44, 461-467. https://doi.org/10.1556/066.2015.44.0018.
Huarancca Reyes, T., Esparza, E., Crestani, G., Limonchi, F., Cruz, R., Salinas, N., Scartazza, A., Guglielminetti, L., Cosio, E., 2020. Physiological responses of maca (Lepidium meyenii Walp.) plants to UV radiation in its high-altitude mountain ecosystem. Scientific Reports. 10, 2654. https://doi.org/10.1038/s41598-020-59638-4.
Huerta Ojeda, Á., Rodríguez Rojas, J., Cancino-López, J., Barahona-Fuentes, G., Pavez, L., Yeomans-Cabrera, M.-M., Jorquera-Aguilera, C., 2025. Effects of Maca (Lepidium meyenii Walp.) on Physical Performance in Animals and Humans: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 17, 107. https://doi.org/10.3390/nu17010107.
Chen, L., Li, J., Fan, L., 2017. The Nutritional Composition of Maca in Hypocotyls (Lepidium meyeniiWalp.) Cultivated in Different Regions of China. Journal of Food Quality. 2017, 3749627. https://doi.org/10.1155/2017/3749627.
Chen, R., Wei, J., Gao, Y., 2021. A review of the study of active components and their pharmacology value in Lepidium meyenii (Maca). Phytotherapy Research. 35, 6706-6719. https://doi.org/10.1002/ptr.7257.
Kasprzak, D., Gaweł-Bęben, K., Kukula-Koch, W., Strzępek-Gomółka, M., Wawruszak, A., Woźniak, S., Chrzanowska, M., Czech, K., Borzyszkowska-Bukowska, J., Głowniak, K., Matosiuk, D., Orihuela-Campos, R.C., Jodłowska-Jędrych, B., Laskowski, T., Meissner, H.O., 2024. Lepidium peruvianum as a Source of Compounds with Anticancer and Cosmetic Applications. International Journal of Molecular Sciences. 25, 10816. https://doi.org/10.3390/ijms251910816.
Li, K., Chongbo, Z., Ming, D., Runxin, R., Maomao, F., Yaya, B., Jing, W., Qiao, Z., and Luan, F., 2025. Global Research Status of Maca (Lepidium MeyeniiWalp.): A Bibliometric Analysis of Hotspots, Bursts, and Trends. Drug Design, Development and Therapy. 19, 2329-2349. https://doi.org/10.2147/DDDT.S499849.
Li, S., Hao, L., Kang, Q., Cui, Y., Jiang, H., Liu, X., Lu, J., 2017. Purification, characterization and biological activities of a polysaccharide from Lepidium meyenii leaves. International Journal of Biological Macromolecules. 103, 1302-1310. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2017.05.165.
Liu, M.-C., Weng, P.-W., Chien, Y.-H., Wu, M.-H., Hsu, W.-B., Chen, S.-W., Yang, M.-T., 2024. Effects of lepidium meyenii (Maca) extract supplementation on oxidative stress, muscle damage, and aerobic capacity after exhaustive endurance exercise. Isokinetics and Exercise Science. 32, 349-357. https://doi.org/10.3233/ies-240006.
Loba-Pasternak, W., Aksoy, M.O., Stuper-Szablewska, K., Szwajkowska-Michalek, L., Kolodziejski, P., Szczerbal, I., Nowacka-Woszuk, J., 2025. The Effects of Peruvian maca (Lepidium meyenii) Root Extract on In Vitro Cultured Porcine Fibroblasts and Adipocytes. Molecules. 30, 847. https://doi.org/10.3390/molecules30040847.
Malík, M., Tlustoš, P., 2023. Nootropic Herbs, Shrubs, and Trees as Potential Cognitive Enhancers. Plants. 12, 1364. https://doi.org/10.3390/plants12061364.
Manikyam, H.K., 2024. Chapter 11 Medicinal plants and alternative therapies for reproductive system health, In: Hammad, U., Abdur, R., Maria, D. (Eds.), Nutraceuticals. De Gruyter, Berlin, Boston, pp. 237-266. https://doi.org/10.1515/9783111317601-011.
Meissner, H.O., Mscisz, A., Baraniak, M., Piatkowska, E., Pisulewski, P., Mrozikiewicz, M., Bobkiewicz-Kozlowska, T., 2017. Peruvian Maca (Lepidium peruvianum)–III: The effects of cultivation altitude on phytochemical and genetic differences in the four prime maca phenotypes. International Journal of Biomedical Science. 13, 58-73.
Minich, D.M., Ross, K., Frame, J., Fahoum, M., Warner, W., Meissner, H.O., 2024. Not All Maca Is Created Equal: A Review of Colors, Nutrition, Phytochemicals, and Clinical Uses. Nutrients. 16, 530. https://doi.org/10.3390/nu16040530.
Mujica, A., Andrade, N.J.P., Sørensen, M., 2025. Chapter 14 - Traditional uses, processes, and markets: the case of maca (Lepidium meyenii Walp.), In: Cereda, M.P., Vilpoux, O.F. (Eds.), Traditional Starch Food Products. Academic Press, pp. 293-311. https://doi.org/10.1016/B978-0-323-90844-3.00006-8.
Ochoa, C., 2001. Maca (Lepidium meyeniiwalp.; Brassicaceae): A nutritious root crop of the central andes. Economic Botany. 55, 344-345. https://doi.org/10.1007/BF02866557.
Pino-Figueroa, A., Nguyen, D., Maher, T.J., 2010. Neuroprotective effects of Lepidium meyenii(Maca). Annals of the New York Academy of Sciences. 1199, 77-85. https://doi.org/10.1111/j.1749-6632.2009.05174.x.
Purnomo, K.A., Korinek, M., Tsai, Y.-H., Hu, H.-C., Wang, Y.-H., Backlund, A., Hwang, T.-L., Chen, B.-H., Wang, S.-W., Wu, C.-C., Chang, F.-R., 2021. Decoding Multiple Biofunctions of Maca on Its Anti-allergic, Anti-inflammatory, Anti-thrombotic, and Pro-angiogenic Activities. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 69, 11856-11866. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c03485.
Quandt, P., Puga, M., 2016. Manic episode secondary to maca. European Psychiatry. 33, S339. https://doi.org/10.1016/j.eurpsy.2016.01.1188.
Siwek, M., Woroń, J., Wrzosek, A., Gupało, J., Chrobak, A.A., 2023. Harder, better, faster, stronger? Retrospective chart review of adverse events of interactions between adaptogens and antidepressant drugs. Frontiers in Pharmacology. 14. https://doi.org/10.3389/fphar.2023.1271776.
Smith, S.J., Lopresti, A.L., Teo, S.Y.M., Fairchild, T.J., 2021. Examining the Effects of Herbs on Testosterone Concentrations in Men: A Systematic Review. Advances in Nutrition. 12, 744-765. https://doi.org/10.1093/advances/nmaa134.
Srikugan, L., Sankaralingam, A., McGowan, B., 2011. First case report of testosterone assay-interference in a female taking maca (Lepidium meyenii). BMJ Case Reports. 2011, bcr0120113781. https://doi.org/10.1136/bcr.01.2011.3781.
Tóth-Mészáros, A., Garmaa, G., Hegyi, P., Bánvölgyi, A., Fenyves, B., Fehérvári, P., Harnos, A., Gergő, D., Nguyen Do To, U., Csupor, D., 2023. The effect of adaptogenic plants on stress: A systematic review and meta-analysis. Journal of Functional Foods. 108, 105695. https://doi.org/10.1016/j.jff.2023.105695.
Ulloa del Carpio, N., Alvarado-Corella, D., Quiñones-Laveriano, D.M., Araya-Sibaja, A., Vega-Baudrit, J., Monagas-Juan, M., Navarro-Hoyos, M., Villar-López, M., 2024. Exploring the chemical and pharmacological variability of Lepidium meyenii: a comprehensive review of the effects of maca. Frontiers in Pharmacology. 15, 1360422. https://doi.org/10.3389/fphar.2024.1360422.
Valentová, K., Buckiová, D., Křen, V., Pěknicová, J., Ulrichová, J., Šimánek, V., 2006. The in vitro biological activity of Lepidium meyenii extracts. Cell Biology and Toxicology. 22, 91-99. https://doi.org/10.1007/s10565-006-0033-0.
Wu, Z.-W., Peng, X.-R., Liu, X.-C., Wen, L., Tao, X.-Y., Al-Romaima, A., Wu, M.-Y., Qiu, M.-H., 2024. The structures of two polysaccharides from Lepidium meyenii and their immunomodulatory effects via activating NF-κB signaling pathway. International Journal of Biological Macromolecules. 269, 131761. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.131761.
Xiao, A., He, H.-Y., Chen, Q., Ma, S.-W., 2017. Drug-induced Liver Injury Due to Lepidium meyenii(Maca) Medicinal Liquor. Chinese Medical Journal. 130, 3005-3006. https://doi.org/10.4103/0366-6999.220314.
Yu, Z., Jin, W., Dong, X., Ao, M., Liu, H., Yu, L., 2020. Safety evaluation and protective effects of ethanolic extract from maca (Lepidium meyenii Walp.) against corticosterone and H2O2 induced neurotoxicity. Regulatory Toxicology and Pharmacology. 111, 104570. https://doi.org/10.1016/j.yrtph.2019.104570.
Yu, Z., Li, D., Zhai, S., Xu, H., Liu, H., Ao, M., Zhao, C., Jin, W., Yu, L., 2021. Neuroprotective effects of macamide from maca (Lepidium meyenii Walp.) on corticosterone-induced hippocampal impairments through its anti-inflammatory, neurotrophic, and synaptic protection properties. Food & Function. 12, 9211-9228. https://doi.org/10.1039/D1FO01720A.
Zhang, L., Zhao, Q., Wang, L., Zhao, M., Zhao, B., 2017. Protective effect of polysaccharide from maca (Lepidium meyenii) on Hep-G2 cells and alcoholic liver oxidative injury in mice. International Journal of Biological Macromolecules. 99, 63-70. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2017.01.125.