Hojicha Theepoeder 50g

Hojicha Powder is een fijn gemalen geroosterde groene thee uit Japan, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde theebladeren die worden geteeld aan de voet van de Uji-heuvels nabij Kyoto. Tijdens het traditionele roosterproces bij ongeveer 200 °C krijgt de thee zijn karakteristieke bruine kleur, zachte aroma en rijke smaak met tonen van geroosterde noten, karamel en een lichte rokerige afdronk. Dankzij het roosterproces bevat Hojicha van nature minder cafeïne dan klassieke matcha.

Hojicha Powder is eenvoudig te bereiden en ideaal voor warme en koude dranken, populaire Hojicha Latte, smoothies of desserts. Hij combineert uitstekend met zowel gewone als plantaardige melk en kan naar smaak worden gezoet met honing, suiker of siroop. Een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een zachter alternatief voor klassieke groene thee of matcha.

Bereiding: Voeg 2 g Hojicha Powder toe aan een theekom, giet er 60 ml water van ongeveer 80 °C over en klop met een bamboegarde of melkopschuimer tot een fijn schuim ontstaat. Voeg daarna nog 150–200 ml water toe. Voor een Hojicha Latte voegt u warme melk en naar smaak honing, suiker of siroop toe.

Ingrediënten: 100% geroosterde groene thee Hojicha.

Land van herkomst: Japan.

Waarschuwing: Bewaren op een droge en donkere plaats bij 4–25 °C. Beschermen tegen direct zonlicht en vorst. Kan sporen bevatten van granen, ei, soja, melk, selderij, mosterd en sesam.